Дюссак: крестьянская рубилка с непростым именем

Начнём, пожалуй, с истории. Считается, что приблизительно в 300-х годах в Восточной Европе, в Чехии, появляется простейший длинный нож для работы «tesák». Постепенно, этот нож, как случалось очень часто с разными...